“我种植的红枣，不施化肥、不打农药，减少了成本。并且，绿色有机红枣能卖出更高的价格。今年，我卖枣的收入预计有20万元。”眼下，新疆各地正值红枣采收季，且末县阿热勒镇阿热勒村枣农图尔荪·麦麦提不禁喜上眉梢。
且末县位于塔里木盆地东南缘，三面环沙，南靠昆仑山，地处独立绿洲带。该县因日照时间长、昼夜温差大，有种植红枣的传统。2017年，且末县提出“有机绿洲”规划，红枣作为优势产业被纳入其中。经过两年发展，该县红枣产业更规范化，枣农持续增收。
图尔荪·麦麦提告诉记者：“2017年，我在专家指导下进行有机红枣种植。在此之前，红枣地需施化肥，一亩投入近3000元，现在成本下降到1000元左右。而且优质的有机红枣在产量、价格上都有保障，预计今年能卖到一公斤20元左右。”
“且末县与有机产品认证机构进行合作，经认证的有机红枣要求施农家肥，通过生物治疗方法防治病虫害，枣园就是‘第一车间’，每个枣园都有技术监督员，按照有机红枣标准管理，具有规范的流程。”且末县红枣科技推广中心技术人员热纳古丽·库尔班称。
此外，当地成立龙头企业进行价格“托底”，让红枣有得卖，卖得快。新疆天边小宛有机农产品有限公司董事长郑世文说：“去年，公司收购1000吨红枣进行初加工，通过在北京、上海、广州、深圳的商超销售，市场对有机红枣反响很不错。今年公司预计收购红枣3000吨。”
据悉，今年，且末县红枣产量预计达3万吨。其中，贫困民众所种红枣产量预计超1500吨，价值约2200万元。
且末县库拉木勒克乡地处昆仑山下，高山融雪为其水源。该地种植的大蒜个体大、味香辣，经新疆农产品质量监督检验测试中心检测，其能为生物制药所用的蒜素为普通大蒜的5至7倍。依托于此，大蒜产业被纳入且末县“有机绿洲”规划。
据且末县库拉木勒克乡政府工作人员介绍，当地保证每户贫困民众都能申请到种植有机蒜的土地及补贴。今年，该乡先后组织种植培训14场，覆盖1300人次，经认证的有机蒜产量达150吨。
据了解去年，在且末县江尕勒萨依大蒜合作社采购了5吨有机蒜，平均一天能卖60公斤，销售一空。今年，大蒜的种植面积和质量都有提高，合作社制作了有机蒜礼盒，收到不少订单。
且末县库拉木勒克乡政府工作人员称，当地大蒜种植需要人工点种成活率达100%，而机械化种植成活率为60%，目前，正在摸索适合大面积种植的方法。此外，该县已与北京及新疆的制药企业初步达成合作，为蒜的深加工拓宽渠道。